“2019年全國各茶類銷售總量中，黑茶穩(wěn)居第二，健康屬性是黑茶消費持續(xù)增長的源動力，而六堡茶在眾多黑茶中保健功能十分獨特，大有可為?！?/p>
日前，在南寧舉辦的“三鶴”六堡茶發(fā)展論壇暨廣西梧州茶廠有限公司68周年慶典活動上，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師劉仲華深入淺出地和大家分享了六堡茶保健養(yǎng)生功效的最新研究成果，并與大家共同探討了在新時代背景下如何更好做大做強六堡茶產(chǎn)業(yè)。
劉仲華院士帶領的六堡茶保健養(yǎng)生功效研究課題組，通過構(gòu)建一系列動物模型和細胞模型進行長期的對比研究，表明了六堡茶具有顯著的降脂減肥功效、有效調(diào)降血糖水平、調(diào)降血液中尿酸水平、有效防護酒精引起的肝損傷、平衡腸道菌群、有效抗輻射等保健養(yǎng)生功效及其科學機理。
我國目前已進入人口老齡化嚴重階段，疾病發(fā)生年齡也在日益年輕化，同時成人和兒童超重率高，六堡茶的獨特保健功效符合現(xiàn)在飲茶養(yǎng)生、遠離亞健康的生活方式。
劉仲華院士認為，廣西發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)有基礎、有特色、有空間，要把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，以創(chuàng)新驅(qū)動引領產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展，“如果全廣西來打造六堡茶，我認為在‘十四五’里面做到綜合規(guī)模200個億沒有問題?！?/p>
廣西梧州茶廠有限公司作為“六堡茶”產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，近年來，更是突破六堡茶關鍵核心技術，榮獲“2020年度茶業(yè)百強企業(yè)”稱號，“三鶴”品牌價值己上升至4.53億元，成為全國“十大黑茶品牌”之一。未來，六堡茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)應全面把握新發(fā)展階段、用好機遇、貫徹新理念、主動融入新發(fā)展格局，在新的起點上再接再厲。（鐘麗婭 龐曉莉）
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